Thai Küche – Tipps & Rezepte

Tom Yam Goong Zutaten für 4 Personen 1 1/2 Liter Thai Garnelen Brühe 3 Stiele Zitronengras (nicht zum Verzehr) 12 Scheiben Galangal (nicht zum Verzehr) 8 Kaffir Limetten Blätter (nicht zum Verzehr) 4 Bird Eye Chili (nicht zum Verzehr) 8 Rote Thai Zwiebeln 4 grosse frische Pilze (nach belieben) 4 Löffel Fischsauce Salz 1 Teelöffel…

2019-01 Malediven / Thulhagiri

zurück im Paradis, diesmal aber auf einer anderen Insel. Am einfachsten fällt mir hier deshalb der direkte vergleich. Das Hotel auf Booking – Thulhagiri

2018-12 Koh Lanta Teil 2

nach meinem Auftenhalt in Nordvietnam war wieder etwas Entspannung und Strandleben auf dem Programm. Dafür eignet sich die Insel perfekt. Besucht auf alle Fälle Lanta Animal Welfare und Time for Lime. Ich habe mir diesmal dort auch einen Bungalow gemietet inkl. Katzen. Hier findet Ihr ein originales Rezept zu meinem lieblings-Thai-Gericht Tom Yam Goong

2017-02_Koh Lanta

mein Besuch im Dezember 2018 sowie meine liebstes Thaigericht Tom Yam Goong mit Rezept toDo Lanta Animal Welfare Khlong Chak Waterfall Time for Lime Kochkurs Hoteltipp Coco Cape Lanta Resort The Metallic Hostel

2017-01_Bangkok

toDo Skybar z.B. Lebua at state tower Muay Thai Boxabend z.B. Rajadamnern Stadium durch die khao san road am Abend Jim Thompson house   Hotelempfehlung D&D Inn

2016_11 Maledives

Eine Woche schnorcheln, tauchen und entspannen. Ein paar Eindrücke aus dem Paradies