Thai Küche – Tipps & Rezepte

Tom Yam Goong Zutaten für 4 Personen 1 1/2 Liter Thai Garnelen Brühe 3 Stiele Zitronengras (nicht zum Verzehr) 12 Scheiben Galangal (nicht zum Verzehr) 8 Kaffir Limetten Blätter (nicht zum Verzehr) 4 Bird Eye Chili (nicht zum Verzehr) 8 Rote Thai Zwiebeln 4 grosse frische Pilze (nach belieben) 4 Löffel Fischsauce Salz 1 Teelöffel…

2019-01 Malediven / Thulhagiri

zurück im Paradis, diesmal aber auf einer anderen Insel. Am einfachsten fällt mir hier deshalb der direkte vergleich. Das Hotel auf Booking – Thulhagiri

2018-12 Koh Lanta Teil 2

nach meinem Auftenhalt in Nordvietnam war wieder etwas Entspannung und Strandleben auf dem Programm. Dafür eignet sich die Insel perfekt. Besucht auf alle Fälle Lanta Animal Welfare und Time for Lime. Ich habe mir diesmal dort auch einen Bungalow gemietet inkl. Katzen. Hier findet Ihr ein originales Rezept zu meinem lieblings-Thai-Gericht Tom Yam Goong